La Caisse des Ecoles du 6ème arrondissement, créée en application de l'article 15 de la loi du 10 avril 1867 et de l'article 17 de la loi du 28 mars 1882, a pour but de faciliter et d'encourager la fréquentation des écoles publiques de l'arrondissement, en portant une attention particulière aux enfants des familles les moins favorisées.
A cet effet, elle organise et gère les restaurants scolaires des écoles maternelles et primaires de l'arrondissement, ainsi que ceux du collège J.Prévert et de la S.E.G.P.A. rue du pont de Lodi. Elle s'occupe également de la restauration des centres de loisirs (les mercredis et pendant les petites vacances scolaires). Enfin, la Caisse des Ecoles organise des séjours de vacances et subventionne les écoles pour l'achat de livres et de jouets.
La Caisse des Ecoles est représentée par un collège de sociétaires, gérée par un Comité de Gestion présidé par le Maire d'arrondissement ou son représentant.